「居酒屋工房 楽しや」お店の最新情報

醸し人九平次 火と月の間に
純米吟醸 山田錦

世界が認める新時代の日本酒
＊…九平次の季節がやって来た …*

穏やかでバランスの良い酸味
米の味わいを余す事なく引き出し
旨味の余韻を残しつつ
スッキリとキレていく

山田錦：50％　15°　+1　1.4

※画像は、季節の煮物と合わせてみました。

仙 禽  Senkin
Organic Nature

ドメ－ヌさくら：亀の尾「栃木」
90％　14°　…　…

超古代製法・酵母無添加・蔵付き酵母
木桶仕込み・生酛酒母・無濾過原酒

※画像は、アジフライと合わせてみました。

天鷲絨  Viridian

美郷錦：40％　14°　…　… 「秋田」

スッとした入り口からフレッシュな酸味が感じられます。
この酸味にコクを感じ、それが消えていくと柑橘系の白い部分のような仄かな苦味の余韻と喉の奥からじんわりと熱さが伝わりフィニッシュする、日本酒度、酸度は非公開となっています。

楽しやでは、全国超人気の「新政シリ－ズ・6種」を常時お取り置きしています。

・No6　type-ⓍⓈⓇ
・ビリジアン
・エクリュ
・ラピスラズリ
・陽乃鳥 「ヒノトリ」
・亜麻猫 「アマネコ」

※画像は「鮭・白子のポン酢おろし」と合わせてみました。

・9月07日（月）通常営業
・9月14日（月）休刊日

冩 楽 純米吟醸 

十四代でお馴染みの酒未来で醸した
この写楽 、大変人気で
入手は困難を極めています

この機会に是非ご賞味下さい

酒未来：50％　16°　+1　1.5

   画像は、鯵のたたきと合わせてみました。

町田酒造
純米吟醸 直汲み 無濾過生

フレッシュで透明感のある膨らみ
直汲みならではのガス感ある
ジュ－シ－なお酒です

山田錦　16.5°　55％　+2　…

あなごの天ぷら等と合わせてみてはいかがですか

■除菌水デイスペンサ－設置

今回楽しやでは、玄関及びトイレに非接触デイスペンサ－を設置しておりましたが、より便利にと各お席ごとに追加設置を致しました。

これからもしっかりとコロナ対策に取り組んで参ります。

楽しやでは、今できるコロナ対策と致しまして席数削減やパ－テ－ション等、その他喚起飛沫対策に取り組んでいます。