ブログ記事一覧

日立のほっこり居酒屋 楽しやのブログ。

  • 日立・楽しや ≪洋子のブログ≫

    洋子の部屋 ♪智美さん♪

    2017年5月20日

    本日のお客様は智美さんです。

    身長162㎝細身で足が長く、清楚で凛とした顔立ちの素敵な女性です。

    今回日立には、仕事の関係で日立に移り住んでいる弟さんの病気のお見舞いに来られたとか、弟さんとは二人きりの姉弟で心配で心配で来てしまった、お酒をのみながらも弟さんの事を大変心配をしていらっしゃるご様子で、当初は弟さんの事ばかりお話をされていました。

    ツ-リストホテル日立に宿を取り、「あべちゃん」という女性の従業員の方から「楽しや」を紹介されて来られたとの事、ちなみに「あべちゃん」は楽しやのお馴染みさんでもあるんですよ。

    智美さん≪本日のお食事メニュ-≫
    智美さんごめんなさい、智美さんのご来店記念にメニュ-公開しちゃいま~す。

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    日本酒・豆知識「飲み頃温度」

    2017年9月19日

    日本酒の「冷や」と「冷酒」の違いとは?≪日立・楽しやの酒通気取り≫

    日本酒は大きく分類すると、本醸造酒と純米酒とに分かれ醸造アルコ-ルが添加されているのが本醸造酒、されていないのが純米酒となります。

    私個人といたしましては純米酒系が好みなんですよ… 、しかし日本酒は奥が深く一口では語り切れません、大切なのは日本酒に対して知識が豊富なことよりいろいろな日本酒との出会いを楽しんで頂くことの方が大切かなと思う今日このごろ…プッ♪。

     

    そこで今回は、以前日本酒を美味しく飲む為の「飲み頃温度」に付いて調査し学んだ事をお話いたしますね。

     日本酒は「幅広い温度帯で楽しめるお酒」である事はご存知の通りです、同じ一本のお酒でも温度帯が変わるとその味わいは全く違います、その日の気分で「冷酒」「お燗」と温度帯の変化により新しい味わいに出会えるかも知れません。

    皆さんご存知でしたか、温度帯の呼び名も10段階あるんですよ。
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    春の、ぽかぽか森林浴!

    2017年5月4日

    春の花連休初日、「日帰り温泉」行ってきま~す!

    年に数回「日帰り温泉」を楽しみに今日は袋田から矢祭経由、目指すは母畑温泉、片道ゆっくり3~3.5時間のプチドライブです。

    わざわざ遠回りするのは道端に咲く春の花、それに鮎や味噌焼き串団子、味噌田楽なども目当てのひとつだから… 、

    若いころはそれほど気に掛ける食材ではなかったのに今では時々食べたいなって… 、ほんとに贅沢に楽しんできちゃいました。

    春の花今日は春のぽかぽか陽気、新緑が美しく映えて最高のドライブ日和、混雑もなくスム-ス、家族連れやペア、わんこ連れ、ソフトクリ-ムを頬張っている老夫婦の方々、短パンにTシャツ姿の若者も、皆さん薄着で十分楽しんでいらっしゃいます。

    道端に咲く花がほんとに綺麗、色鮮やかで可憐で、暫く佇んで見惚れてしまうほど… 、 山々は青く、まるでブロッコリ-の塊、茹でて食べたら美味しそう…? 

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    熱、出しちゃいました!

    2017年5月1日

    こんにちは洋子です、

        ダウンしちゃいました。

    04/27・木曜日の事、「おかしいな~、ちょっと熱っぽいな~」と思っていたら案の定、みるみる熱が上がり帰宅後ダウンしちゃいました、明日大丈夫かな…??

     

    そして、翌04/28・金曜日

    Pm01:15 んっ 39.9度、エッ何これ!

    「仕入れもしちゃったし、予約も入っているし、プレミアム金曜日なのに、迷惑掛けちゃうな~」と、その事ばかり考えている「よし今日はやる、迷惑は掛けられない!」と 、意気込んでは見たものの….. 、

    一応、体温計当ててから仕込みに入ろうとピピピッ、んっ、何これ壊れてんじゃないの?、再度計ってみても結果は同じ39.9度、アレ~困っちゃたなあ…..。

    Pm02:45 しかたなく自宅近くの鹿島クリニック受診、39.6度インフルエンザの検査はなし、薬を処方して貰いとりあえず飲んで寝ることに、汗ビショビショ… 、

    Pm06:30 少しでもと思いご飯を食べて、ユンケル黄帝液と処方箋、再度計ってみると39.5度 、アレ~ッ…  何十年振りの超高熱、下がりません。

    普段38度前後だったらまあ平気なのに、熱出してお店休んだ事なかったのに今回はダメみたい、明日は治らないかな~ 、予約も入ってるしな~、迷惑掛けちゃうな~….. 、

    そして、翌04/29・土曜日….. 、

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