2018年11月の記事

  • 鄙願「酒・ほしの」さんを訪ねて

    2018年11月16日

    偶然観ていたテレビに一瞬流れた景色の中の一升瓶、ラベルは淡いシルバ-色に黒の筆文字、書体は分からないが何故か心魅かれる、ひな(鄙)と、ねがう(願)の二文字。

    番組では特に触れてはなく日本酒かも知れないし焼酎かも知れない、そう思いながらネットで検索したところ日本酒である事が分かり、更に調査を進めるも何と凄いお酒だった。

    全国各主要都市の高級料理店と言われている鮨・割烹店や和食屋さん等が、こぞって使用している超レアな秘蔵酒であり、このお酒を置いてこそ高級店である証とまで言われており、ステ-タスと言う。

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