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磯自慢

磯自慢

入魂の一滴!
白桃、マスクメロン、完熟バナナの様な自然な香りが穏やかに溶け込み、酸が少ない中に奥深い味わいがあり、その味わいはお料理を包み込み、また洗い流して淡雪のように消えていきます。

酒蔵のある静岡県焼津市という立地から、一番合うお料理は新鮮な“魚類”でしょうか。

海外では”ベイ・プライド”の愛称でその名を馳せている。

面白い事に「磯自慢」という名称から「海苔佃煮・磯じまん」を連想される方もいらっしゃいますが、こちらは洞爺湖サミットでも採用され海外でも称賛されている日本最高峰の一角の日本酒です。

楽しやでは、純米吟醸 桔梗・特別純米 雄町55・吟醸 山田錦を推奨しています。