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火と月の間に、近々登場

醸し人九平次 火と月の間に
純米吟醸 山田錦

世界が認める新時代の日本酒
*…九平次の季節がやって来た …*

穏やかでバランスの良い酸味
米の味わいを余す事なく引き出し
旨味の余韻を残しつつ
スッキリとキレていく

山田錦:50% 15° +1 1.4

※画像は、季節の煮物と合わせてみました。