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なごしざけ

冩 楽
純米吟醸 なごしざけ
羽州誉:50% 16° … …

「なごしざけ」って何?
漢字表記では「夏越し酒」となり、ひと夏を冷んやりとした蔵の中で過ごし、秋に蔵出しされたお酒をいいます。

新酒時の角がとれ、丸みを帯びた新鮮で軽快な冩楽ならではの味わいです。